Çam Balı Ürünleri

"Türkiye'nin derin ormanlarında, çam ağaçlarının gökyüzüne doğru uzandığı ve arıların özgürce dolaştığı yerlerde olağanüstü bir şey oluyor. Marchalina hellenica adı verilen minik böcekler çam özsuyuyla beslenerek tatlı bir salgı salgılıyor ve bal arıları bu salgıyı doğanın en nadir hazinelerinden birine dönüştürüyor. Çiçek nektarı değil. Polen değil. Saf orman balı - koyu, zengin ve yeryüzündeki hiçbir şeye benzemeyen bir şey."