PINUKA'nın Hikayesi

PINUKA, doğanın en olağanüstü hediyelerinden biri olan saf Türk çam balına duyulan derin saygıdan doğdu. Türkiye'nin kadim çam ormanlarından toplanan balımız, bir üründen çok daha fazlası; saflığın, işçiliğin ve kaliteden ödün vermeyen bir bağlılığın kanıtıdır.

Misyonumuz

PINUKA olarak, vücudunuza aldığınız şeyin önemli olduğuna inanıyoruz. Bu nedenle sunduğumuz her kavanoz izlenebilir, çiğ ve çam balının gerçek saflığını ve kalitesini 20 ila 100+ arasında bir ölçekte ölçen tescilli derecelendirme sistemimiz olan PHBS (Pine Honey Brix Score) kullanılarak titizlikle değerlendirilmektedir.

PHBS Derecelendirme Sistemi

Tüm ballar eşit yaratılmamıştır. PHBS Puanı, balımızı Giriş seviyesinden Elit seviyeye kadar beş farklı sınıfa ayırmamızı sağlar, böylece tam olarak ne aldığınızı her zaman bilirsiniz. Tahmin yok. Ödün yok.

Neden Çam Balı?

Türk çam balı, dünyadaki en nadir ve en değerli ballar arasında yer almaktadır. Çiçek ballarının aksine, çam ağaçlarında yaşayan böcekler tarafından salgılanan bal özünü toplayan arılar tarafından üretilir. Sonuç, başka hiçbir şeye benzemeyen karmaşık bir lezzet profiline sahip koyu, zengin, mineral yoğunluklu bir baldır.

Sözümüz

Her PINUKA kavanozu bir sözdür; saflık, şeffaflık ve sizi Türkiye'nin vahşi çam ormanlarına bağlayan bir deneyim sözüdür. Sizi farkı tatmaya davet ediyoruz.